最上階から望む景色と上質な空間で日本料理、
炭火窯焼フレンチをご提供いたします。
午後のティータイムや夜のカクテルタイムも
ご堪能ください。
| 営業時間 | ランチ | 11:30~15:00 (L.O. 14:00) |
|---|---|---|
| ティータイム | 13:30~16:30 (L.O. 16:00) | |
| ディナー | 17:30~22:00 (L.O. 21:00 / コース・会席料理は20:30) | |
| カクテルタイム | 17:30~23:00 (L.O. 料理は22:00 / ドリンクは22:30) |
PLAN おすすめプラン
MENU メニュー
- 日本料理
(ランチ) - 日本料理
(ディナー) - フレンチ
(ランチ営業 土・日・祝日) - フレンチ(ディナー)
- BAR / バー
日本料理(ランチ)
お客様感謝祭!「まぐろフェア」
[期間]10月1日(木)~12月20日(日)
簾では、今年も期間限定で「まぐろフェア」を開催いたします。
ランチ限定で握り寿司や海鮮丼・御膳をご用意する他、特別会席「新月」では飲み放題付きコースもお選びいただけます。
この機会に是非、簾のまぐろ料理をご堪能ください。
| 料理内容 | 先付二種、握り寿司、天麩羅、炊合せ、赤出汁、水菓子 1名様 4,300円(4,730円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
| 料理内容 | めばち鮪ハラモのレアステーキ(大蒜醬油仕立て)、サラダ、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、赤出汁、香の物、水菓子 1名様 3,200円(3,520円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
| 料理内容 | 本鮪海鮮丼、茶碗蒸し、小鉢、赤出汁、水菓子 1名様 2,700円(2,970円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
[期間]10月1日(木)~11月30日(月)
簾ではオプションで“飲み放題付きコース”もお選びいただける特別会席「新月」を期間限定でご提供いたします。
秋の深まりとともに、目映い旬彩を贅沢に盛り込んだ逸品をぜひご堪能ください。
| 料理内容 | 前菜、お造り、煮物、焼物、揚物、お食事、水菓子 1名様 9,091円(10,000円) |
|---|
ドリンク飲み放題付きコース
[120分制]
| 内容 | 特別会席「新月」 +【 ドリンク飲み放題 】 1名様 12,728円(14,000円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
[平日限定]
〈1日10食限定〉
ずわい蟹の剥き身と紅ずわい蟹のほぐし身、本鮪、いくらなど、選りすぐりの海鮮をお重箱に盛り込みました
| 料理内容 | 海の宝石箱(ずわい蟹 剥き身、紅ずわい蟹 ほぐし身、本鮪、いくら)、小鉢、茶碗蒸し、赤出汁、 香の物、水菓子 1名様 6,182円 (6,800円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
国産牛ステーキ重
大海老天丼
天麩羅 麺ざんまい
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
[土・日・祝日限定]
西京焼き御膳
※写真は金目鯛の西京焼き御膳のイメージです
| 料理内容 | 銀鱈または金目鯛の西京焼き、小鉢、煮物、お造り、ご飯、赤出汁、香の物、水菓子 1名様 3,500円 (3,850円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
- ※お好みで魚をお選びください。
- ※焼き上がりにお時間を頂戴いたします。
[全日]
花かご遊膳
海の幸・山の幸をふんだんに、季節の味を彩りよく花籠に盛り込んだ御膳です。
本鮪や国産牛など、こだわりの食材を用いた逸品。目にも美しい御膳を午餐のひとときにどうぞ。
| 料理内容 | 先付二種、口取り八寸、お造り、煮物、天麩羅、国産牛ステーキ、茶碗蒸し、お食事、赤出汁、 1名様 8,400円 (9,240円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
三簾重
簾の料理長が腕をふるうおすすめのランチです。山海の恵みを一品一品ていねいに仕上げ、多彩に三段のお重へ盛り込みました。
| 料理内容 |
先付、お椀、茶碗蒸し、お食事、水菓子 1名様 6,350円 (6,985円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
国産牛焼御膳
| 料理内容 | 国産牛ステーキ、小鉢、お造り、ご飯、赤出汁、香の物、水菓子 1名様 5,800円(6,380円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
神無月会席 ※ランチは事前予約制です
| 料理内容 料理内容 | [前菜] | 長芋と滑子茸の卸し和え、秋刀魚柚庵焼き、梨サーモン巻き、南京豆腐、粟麩田楽、無花果甲州煮 |
|---|---|---|
| [お椀] | 菊花薄葛仕立て、薯蕷包み、大黒占地、紅葉人参、三つ葉ちらし | |
| [お造り] | 本日の4種盛 | |
| [焼物] | 梶木鮪と秋茸の香味焼き、焼き栗 | |
| [揚物] | 茄子と車海老の挟み揚げ、銀杏、茗荷子、葛切り、天出汁 | |
| [強肴] | 国産牛のステーキ、焼き野菜、山葵、竹炭塩 | |
| [お食事] | 栗御飯、紅葉人参、胡瓜浅漬け、赤出汁 | |
| [水菓子] | 薩摩芋甘味焼き、きなこクリーム、栗最中、栗餡、白玉 | |
| 1名様 14,500円 (15,950円) | ||
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
- ※内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
KIDS
お子様セット
| 和食セット | お造り 天麩羅 煮物 茶碗蒸し 止椀 ふりかけご飯 3,500円 (3,850円) |
|---|
| 洋食セット | コーンスープ ビーフステーキ ケチャップライス 3,500円 (3,850円) |
|---|
- ※お子様セットは小学生以下のお客様が対象です。
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
料理長のご紹介Chef
日本料理調理長 宮本 哲也
・公益社団法人 日本料理 研究会 技術理事
・藤包調理師会
・宇都宮東武ホテルグランデ 日本料理調理長を経て、
2019年4月より東武ホテルレバント東京 日本料理調理長就任
個室のご紹介Private Space
北側個室 (1部屋) 10〜18名様
東京スカイツリー®側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ(平日) 12,100円
ランチ(土日祝日) 14,300円
ディナー(全日) 14,300円
※税金を含みます。
南側個室 (2部屋) 4〜6名様
湾岸・都心側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ(平日) 8,800円
ランチ(土日祝日) 11,000円
ディナー(全日) 11,000円
※税金を含みます。
ご予約・お問い合わせ ご予約
お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
(レストラン予約課 10:00~19:00)
日本料理(ディナー)
お客様感謝祭!「まぐろフェア」
[期間]10月1日(木)~11月30日(月)
簾ではオプションで“飲み放題付きコース”をお選びいただける特別会席「新月」を期間限定でご提供いたします。
焼物には、めばち鮪ハラモのレアステーキをご用意しております。
秋の深まりとともに、目映い旬彩を贅沢に盛り込んだ逸品をぜひご堪能ください。
| 料理内容 | 前菜、お造り、煮物、焼物、揚物、お食事、水菓子 1名様 9,091円(10,000円) |
|---|
ドリンク飲み放題付きコース
[120分制]
| 内容 | 特別会席「新月」 +【 ドリンク飲み放題 】 1名様 12,728円(14,000円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
神無月会席
| 料理内容 料理内容 | [前菜] | 長芋と滑子茸の卸し和え、秋刀魚柚庵焼き、梨サーモン巻き、南京豆腐、粟麩田楽、 無花果甲州煮 |
|---|---|---|
| [御椀] | 菊花薄葛仕立て、薯蕷包み、大黒占地、紅葉人参、三つ葉ちらし | |
| [お造り] | 本日の4種盛 | |
| [焼物] | 梶木鮪と秋茸の香味焼き、焼き栗 | |
| [揚物] | 茄子と車海老の挟み揚げ、銀杏、茗荷子、葛切り、天出汁 | |
| [強肴] | 国産牛のステーキ、焼き野菜、山葵、竹炭塩 | |
| [お食事] | 栗御飯、紅葉人参、胡瓜浅漬け、赤出汁 | |
| [水菓子] | 薩摩芋甘味焼き、きなこクリーム、栗最中、栗餡、白玉 | |
| 1名様 14,500円 (15,950円) | ||
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
簾会席
| 料理内容 料理内容 | [前菜] | 長芋と滑子茸の卸し和え、秋刀魚柚庵焼き、梨サーモン巻き、南京豆腐、粟麩田楽、 無花果甲州煮 |
|---|---|---|
| [お椀] | 菊花薄葛仕立て、薯蕷包み、大黒占地、紅葉人参、三つ葉ちらし | |
| [お造り] | 本日の5種盛 | |
| [蓋物] | 大山どりと根菜の煮合わせ、花蓮根、管牛蒡、六方里芋、隠元、紅葉麩、黄菊 | |
| [焼物] | 梶木鮪と秋茸の香味焼き、焼き栗 | |
| [強肴] | 和牛のフィレステーキ、焼き野菜、山葵、竹炭塩 | |
| [酢の物] | 北海蛸の炙り昆布の風味、カリフラワー、ラディッシュ、若芽ゼリー、酢味噌 | |
| [お食事] | 栗御飯、紅葉人参、胡瓜浅漬け、赤出汁 | |
| [水菓子] | 薩摩芋甘味焼き、きなこクリーム、栗最中、栗餡、白玉 | |
| 1名様 17,500円(19,250円) | ||
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
雅(みやび)会席
| 料理内容 料理内容 | [前菜] | 長芋と滑子茸の卸し和え、秋刀魚柚庵焼き、南京豆腐、粟麩田楽、無花果甲州煮 |
|---|---|---|
| [お造り] | 本日の3種盛 | |
| [蓋物] | 大山どりと根菜の煮合わせ、花蓮根、管牛蒡、六方里芋、隠元、紅葉麩、黄菊 | |
| [焼物] | 梶木鮪と秋茸の香味焼き、焼き栗 | |
| [天麩羅] | 車海老、白身魚、季節野菜 | |
| [お食事] | 栗御飯、紅葉人参、胡瓜浅漬け、赤出汁 | |
| [水菓子] | 薩摩芋甘味焼き、きなこクリーム、栗最中、栗餡、白玉 | |
| 1名様 12,000円 (13,200円) | ||
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
KIDS
| 和食セット | お造り 天麩羅 煮物 茶碗蒸し 止椀 ふりかけご飯 3,500円 (3,850円) |
|---|
| 洋食セット | コーンスープ ビーフステーキ ケチャップライス 3,500円 (3,850円) |
|---|
- ※お子様セットは小学生以下のお客様が対象です。
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
料理長のご紹介Chef
日本料理調理長 宮本 哲也
・公益社団法人 日本料理 研究会 技術理事
・藤包調理師会
・宇都宮東武ホテルグランデ 日本料理調理長を経て、
2019年4月より東武ホテルレバント東京 日本料理調理長就任
個室のご紹介Private Space
北側個室 (1部屋) 10〜18名様
東京スカイツリー®側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ(平日) 12,100円
ランチ(土日祝日) 14,300円
ディナー(全日) 14,300円
※税金を含みます。
南側個室 (2部屋) 4〜6名様
湾岸・都心側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ(平日) 8,800円
ランチ(土日祝日) 11,000円
ディナー(全日) 11,000円
※税金を含みます。
ご予約・お問い合わせ ご予約
お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
(レストラン予約課 10:00~19:00)
フレンチ(ランチ営業 土・日・祝日) フレンチ (ランチ営業 土・日・祝日)
※写真は「シャインマスカットとベリーのパフェ」の一例です。
[WEB予約限定]
カジュアルパフェコース
黒毛和牛
炭火窯焼 堪能コース
| 黒毛和牛ランプ肉コース | アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛ランプ肉、デザート、パン、コーヒー、小菓子 1名様 9,400円 (10,340円) |
|---|---|
| 黒毛和牛ロース肉コース | アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛ロース肉、デザート、パン、コーヒー、小菓子 1名様 12,000円 (13,200円) |
| 黒毛和牛フィレ肉コース | アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛フィレ肉、デザート、パン、コーヒー、小菓子 1名様 14,000円 (15,400円) |
- 各メニューは+850円 (+935円)でスープをご用意いたします。
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
炭火窯焼フレンチ ランチコースイメージ
~料理長のおすすめ~
黒毛和牛の食べ比べコース
お子様ショートコース
スープに始まり海老フライ、黒毛和牛のハンバーグ&オムライス、デザートと続く、お子様向けのフレンチコースです。
- ※事前予約制(2日前の15:00まで)
- ※ハンバーグは差額料金にて黒毛和牛ステーキにアップグレードが可能です。+1,364円(+1,500円)
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
個室のご紹介Private Space
北側個室 (1部屋) 10〜18名様
東京スカイツリー®側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ(平日) 12,100円
ランチ(土日祝日) 14,300円
ディナー(全日) 14,300円
※税金を含みます。
南側個室 (2部屋) 4〜6名様
湾岸・都心側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ(平日) 8,800円
ランチ(土日祝日) 11,000円
ディナー(全日) 11,000円
※税金を含みます。
ご予約・お問い合わせ ご予約
お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
(レストラン予約課 10:00~19:00)
フレンチ(ディナー)
【事前予約制】
― 旬を味わうシェフのおすすめ —
「オートクチュールコース」
「東武ホテル オリジナルキャビアについて」
東武ホテルレバント東京では、徹底した衛生管理のもとチョウザメの仕入れ、キャビアの採取、仕上げまで一貫してホテル独自に行っております。
卵自体が最も新鮮で安全な状態 「活魚」で納入される「卵入りチョウザメ」からキャビアを採取。
7~10%の比較的高濃度の塩分によって味付けされ、瓶詰等で販売されているキャビアとは異なり塩分を3%に抑えた素材本来の味を損なわないフレッシュさをご提供する東武ホテル独自の国産自家製キャビアとなっております。
黒毛和牛 炭火窯焼コース
「Moissons d’automne」
※Moissons d’automne(モワソン・ドートンヌ):フランス語で「秋の収穫」
炭火窯焼フレンチ
~黒毛和牛ランプ肉とロース肉の食べ比べコース~
Menu de saison
こだわりの素材が揃うディナーコースです。
アミューズには、旬を味わう季節の一皿をお楽しみいただけます。
選べるデザート
リンゴとサツマイモのコンビネゾン
葡萄とヨーグルトのムース 紫蘇の芳香
簾オリジナル 炭のティラミス
※写真はイメージです。
シェフ手塚佳央 おまかせコース
〈1日2組限定〉
最上階からの眺望が魅⼒の「簾」でフレンチを⼿掛けるシェフ⼿塚が、
吟味した⾷材を使⽤して特注の炭⽕窯で仕上げる料理の数々。
こだわりの逸品が連なるコースに、ソムリエがお勧めするワイン等をご⼀緒にお楽しみいただきながら、
あなたをフレンチの奥深き世界へとお招きいたします。
お子様ショートコース
スープに始まり海老フライ、黒毛和牛のハンバーグ&オムライス、デザートと続く、
お子様向けのフレンチコースです。
個室のご紹介Private Space
北側個室 (1部屋) 10〜18名様
東京スカイツリー®側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ(平日) 12,100円
ランチ(土日祝日) 14,300円
ディナー(全日) 14,300円
※税金を含みます。
南側個室 (2部屋) 4〜6名様
湾岸・都心側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ(平日) 8,800円
ランチ(土日祝日) 11,000円
ディナー(全日) 11,000円
※税金を含みます。
ご予約・お問い合わせ ご予約
お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
(レストラン予約課 10:00~19:00)
BAR / バー
最上階から望む、都心の煌めき
バー&レストラン「簾」の南側エリアは、
ソファー席をご用意しております。
目の前に広がる絶景をご覧になりながら
優雅にゆったりとお過ごしいただけます。
地上100mからの夜景とともに、バーテンダーが
作り出すドリンクをお楽しみください。
営業時間
カクテルタイム 17:30~23:00
(L.O. 料理は22:00 /ドリンクは22:30)
特別な空間で味わう、
多彩なドリンクとフードメニュー
簾ではバータイムの「トワイライト& RENバル」が大変ご好評です。
ビールやワイン・カクテルなどの多彩なドリンクと、おつまみや料理を組み合わせた内容です。
朱色に染まる夕景から光煌めく夜景まで、最上階からの眺望とともに心地よい大人の時間をお楽しみください。
「トワイライト」
ドライスナック盛り合わせ + ドリンク飲み放題
1名様 3,637円 (4,000円)
17:30~19:00(最終入店19:00)
※90分制 ※6名様まで
[内容]
◆ドライスナック盛り合わせ◆
ミックスナッツ、ポテトチップス、
ティラミスチョコ
[ドリンク飲み放題]
瓶ビール、ウイスキー、焼酎(⻨·芋)、
ワイン(⾚·⽩)、梅酒、
スタンダードロングカクテル(ジントニック・カシスソーダ・サンライズ)、
ソフトドリンク
「RENバル」
ドライスナック盛り合わせ + 前菜盛り合わせ
+ 温前菜 + ドリンク飲み放題
1名様 6,364円 (7,000円)
17:30~19:00(最終入店19:00)
※90分制 ※6名様まで
[内容]
◆ドライスナック盛り合わせ◆
ミックスナッツ、ポテトチップス、
ティラミスチョコ
◆前菜盛り合わせ◆
スモークサーモンカナッペ、
パテドカンパーニュ 、
チーズ、生ハム、チョリソー、オリーブ
◆温前菜◆
ポテトフライ、ソーセージ、小海老のスパイシーフリットミスト、
国産豚肩ロース肉のグリルと野菜のロースト
[ドリンク飲み放題]
瓶ビール、ウイスキー、焼酎(⻨·芋)、
ワイン(⾚·⽩)、梅酒、
スタンダードロングカクテル(ジントニック・カシスソーダ・サンライズ)、
ソフトドリンク
※本プランは、南側(湾岸エリア)へご案内いたします。
※アレルギーをお持ちのお客様はご相談ください。
※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
※メニュー・時間・料金等、都合により変更になる場合がございます。
※本プランは各種割引の対象外となります。
シェフおすすめのスペシャルスイーツ
Parfait at Night
[提供時間] 20:30~23:00(L.O.22:00)
※上記の時間帯にスイーツのみのオーダーも
承ります。
ナイトスイーツ“トロワ”
[期間]10月1日(木)~11月30日(月)
- ※食材の収穫状況により、販売終了日が前後する可能性がございます。
¥2,500(¥2,750)
¥2,500(¥2,750)
ナイトプリンアラモード
¥1,800 (¥1,980)
※各スイーツに+¥600(¥660)にてコーヒーまたは紅茶のセットをご用意いたします。
バーテンダーのおすすめ
~期間限定カクテル~
[左] Crimson Dawan
¥1,550 (¥1,705)
[中央] Flosted Kitty
¥1,550 (¥1,705)
[右] Wisdom of Irminsul
¥1,550 (¥1,705)
濃厚なリンゴジュースとシナモンのシロップを使用して、アップルパイを表現しました。
¥1,550 (¥1,705)
ノンアルコール・スパークリングワインとオレンジジュースに、マーマレードの甘味と渋みを加えました。
¥1,550 (¥1,705)
黒ブドウを使ったマティーニです。薄紫に染まるグラスの中に深まりゆく秋を感じていただければ幸いです。
¥1,700 (¥1,870)
自家製スモークサーモン
¥2,000 (¥2,200)
ソーセージ盛り合わせ
¥2,200 (¥2,420)
丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ
¥1,200 (¥1,320)
※メニューは一例です
- ※表示価格はサービス料13%を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
- ※内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約・お問い合わせ ご予約
お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
(レストラン予約課 10:00~19:00)









